Todo Láctea es un evento organizado por el Grupo TodoAgro, operador en el universo agropecuario y agroindustrial argentino desde hace por lo menos 20 años, no solo como empresa de comunicación sino también desde su rama dedicada a la capacitación. Expo Láctea es la mayor exposición láctea del país y todos los años convoca a la mayoría de la industria lechera nacional en la Ciudad de Esperanza, Provincia de Santa Fe. En su edición 2023 cuenta con más de 200 expositores y una amplia variedad de disertaciones, jornadas de capacitación, hectáreas de demostraciones, tours, atracciones y espectáculos en vivo.
El Ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamanga, participó el pasado martes del acto de apertura de la expo, destacando: “Lo que vemos hoy aquí es la muestra de lo que significa esta exposición para la provincia y para la Región Centro. (…) Santa Fe exporta prácticamente el 35% de lo que industrializa y este gran conglomerado está conformado por casi 3.500 tambos y 500.000 vacas lecheras que conforman un escenario que todos queremos y que tiene que ver con la transformación en origen, con la incorporación de tecnología y con la generación de valor agregado, la capacitación y el oficio, y todos esos aspectos que redundan en crecimiento equilibrado y territorial”.
La intendenta de la ciudad de Esperanza, Ana María Meiners, afirmó por su parte: “Para mí es un honor darles la bienvenida a esta muestra que es una de las más destacadas del calendario regional anual. Es un evento muy especial dedicado a uno de los productos más importantes e históricos del sector agroalimentario”.
Además de las mencionadas autoridades, también participó del acto de apertura la presidenta del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), Sandra Mayol, quién durante esa misma jornada firmó un convenio entre la cartera productiva y el INTI, con el objetivo de permitir un uso compartido de las instalaciones del laboratorio del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología para que se puedan instalar equipamientos que posibiliten brindar servicios al sector productivo.
Si querés conocer más sobre esta edición de TodoLáctea, podés visitar todolactea.com.ar